駅前イベント広場店
 TEL 028-638-5400
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 TEL 028-666-6067
ぎょうざの健太
 TEL 028-601-8386
JR宇都宮駅パセオ店
 TEL 028-627-8515
駅東口南店
 TEL 028-651-2101
インター店(団体様受付)
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駅前中央店
 TEL 028-637-1000
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 TEL 028-639-2288
別館店
 TEL 028-638-5400
東口駅前店
 TEL 028-610-9191
西口駅前1号店
 TEL 028-610-5552
西口駅前2号店
 TEL 028-639-8688
西那須野店
 TEL 0287-37-8864
エストイン店
 TEL 028-635-6677
板橋大山店
 TEL 03-5966-0677

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TOKYO★1週間
出身県別 東京で「本物ご当地グルメ」が食べれる店 完全版
P26 栃木県
 おむすびの具が宇都宮餃子!
 大胆なアイデアに脱帽
 おむすび餃子 ¥300
≫有名人が集まるお店はこちら



-団体予約のお問い合わせ-
宇都宮餃子館インター店
TEL:028-666-1317
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創業以来の代表作。厳選素材と秘伝の風味。
熱烈なファンの多い絶大な人気作です。
野菜たっぷりでまろやかな舌ざわり。ジューシー感がお口いっぱいに広がります。
人気・売上げともにスタミナ健太と双璧の代表メニュー。
那須の大自然で健康的に育った那須の豚肉がたっぷり。お肉のモチモチ感がたまりません。
生産高日本一を誇る栃木産の肉厚なニラ。
ニラの風味と甘くて深みのある味が自慢の一品です。。
味に定評のある青森県産を使用。
こだわりをもった餃子本来の骨太な味わいがあります。
シソの風味で餃子がさっぱり食べられます。
女性に大人気のかくれた定番。
肉厚な椎茸の旨味をしっかりブレンド。
和風餃子の地位は不動です。
とろーり、あまーい、初恋の味のする、 子供たちに人気の手作りメニュー。隠し味ヒ・ミ・ツ。
あまりの辛さにびっくり。辛いけれど旨い!激辛好きにはぜひ一度食べていただきたい一品。
あの話題のキノコ、まいたけを独自製法でブレンド。

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■加熱の違いで知る5つの調理法■
餃子の種類


焼き餃子
日本人に一番人気のある餃子です。
調理法としても、最もポピュラーで人気が高いです。
うまさの秘密は、香ばしい香り。焼くとはいうが、実は、蒸すことと焼くことを併用した加熱法です。


スープ餃子
餃子にひと工夫加わった餃子です。
お湯に餃子を入れてお好み野菜をいれさっと煮てから味噌か醤油で味付けします。
溶き卵を散らすと、スープの具の彩りも美しく、もてなしの一品に料理に早変わりします。


蒸し餃子
水を沸騰させ出た水蒸気のもつ潜熱(1gの水蒸気が1gの水に変わるとき、540kcalの熱を出す。)を利用して作る。
さっぱりとした味わいで、皮に包んだ具の持ち味が十分にいかされています。


揚げ餃子
高温の油の対流熱を利用して、文字通り油で加熱して作る。
栄養的な面でも、ビタミンCの損失が少なく冷めても美味しくいただけるのが特徴です。
スナック感覚で召し上がれます。


水餃子
沸騰したお湯の中に投じ、鍋のなかでお湯の対流熱を利用して作る。
中国では水餃子が主流で、特に北方地方では冬の厳しい寒さに体を暖める食べ物として考え出された。
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